Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Nepečený malinový cheesecake do skleničky

Pohár nepečený malinový cheesecake
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Nepečený malinový cheesecake do skleničky

4.1/5 Počet hodnocení: 34
Do 20 minut Velmi snadné Na 24 porcí

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3499 kcal
Bílkoviny 50 g
Sacharidy 263 g
Tuky 240 g
Vláknina 80 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Není panák jako panák! Tyhle skleničky si zamilují bez rozdílu děti i dospělí, jsou totiž osudově přitažlivé...

Suroviny

200 g
drobečky z brownies, lze použít i čokoládové muffiny
Na malinový krém
krémový (např. Lučina či Philadelphia)
nebo více podle chuti
maliny 12 ks
rozmačkané
ovocný likér 1 PL
malinový (může být i griotka nebo Crème de Cassis)
krémový (např. Lučina či Philadelphia)
nebo více podle chuti
tmavá čokoláda 60 g
70%
vanilkový extrakt 1 ČL
Na čokoládový krém
mléčná nebo tmavá, nastrouhaná
Na dokončení
nebo strouhaná čokoláda

Postup

1

Připravte malinový krém. Smetanu vyšlehejte dotuha. Krémový sýr šlehejte s moučkovým cukrem, dokud není úplně hladký, a potom přimíchejte rozmačkané maliny a likér. Opatrně stěrkou vmíchejte ušlehanou smetanu. V případě potřeby doslaďte. Hotovým krémem naplňte cukrářský sáček s řezaným nástavcem a uložte do lednice.

2

Připravte čokoládový krém. Smetanu vyšlehejte dotuha. Nad vodní lázní opatrně rozpusťte tmavou čokoládu a nechte ji trochu zchladnout. Krémový sýr šlehejte s moučkovým cukrem, dokud není úplně hladký, a potom přimíchejte rozpuštěnou čokoládu a vanilkový extrakt. Opatrně stěrkou vmíchejte ušlehanou smetanu a strouhanou čokoládu. Hotovým krémem naplňte cukrářský sáček s řezaným nástavcem a uložte do lednice.

3

Na dno každé panákové skleničky dejte vždy lžičku či dvě drobečků z brownies a lehce je upěchujte obrácenou stranou vařečky či příborového nože. Drobečky by měly sahat asi do 1/3 výšky skleničky. Na drobečky stříkněte zdobicím sáčkem trochu čokoládového krému tak, aby sahal do 2/3 výšky skleničky. Navrch ozdobně nastříkejte malinový krém, aby sahal až po okraj skleničky. Ozdobte malinou a čokoládovými hoblinami.

NĚCO NAVÍC
Pokud nemáte zdobicí sáčky, klidně skleničky plňte lžičkou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2017/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2017/5

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč