Recepty s dortovým želé
Dortové želé je sladká, průsvitná vrstva na povrchu dortu, která dodává dezertu dokonalý lesklý finiš. Želé se obvykle připravuje ze želatinové směsi, která se rozmíchá ve vodě pak se za tepla nalije na dort pokrytý ovocem a nechá ztuhnout. Dortové želé může mít různé barvy a chutě.
