Lehký dezert pro děti, kterým nepohrdnou ani dospělí.
Suroviny
džus ovocný
120
ml
přírodní sladidlo
voda
100
ml
agar
1
ČL
120 ml ovocné šťávy (můžete použít například šťávu, kterou pustily při vypeckování višně; šťávu z povařených a propasírovaných borůvek či meruněk) oslaďte podle potřeby přírodním sladidlem. Do kastrůlku dejte 100 ml vody a přimíchejte 1–2 lžičky prášku agaru (1 lžičku pro třepavější konzistenci, 2 lžičky pro pevné želé). Vařte na mírném ohni 5 minut, občas promíchejte. Pak agarovou vodu smíchejte s ovocnou šťávou a rozlijte do tvořítek. Přemístěte do lednice a nechte ztuhnout. Podávejte chlazené.