Hodnocení receptu
Průměr: 3.9 ()
Do 30 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2612 kcal
Bílkoviny 76 g
Sacharidy 235 g
Tuky 148 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Zkuste z obyčejných palačinek udělat nádherný dezert s vanilkovým krémem a ovocem. 

Suroviny

těsto na palačinky
žloutek 4 ks
moučkový cukr 100 g
vanilkový cukr 1 bal
smetana na vaření 200 ml
500 g
polotučný tvaroh
maliny 200 g
čerstvé, lze nahradit borůvkami
moučkový cukr
na poprášení

1 Palačinky připravte podle základního receptu.

2 Připravte vanilkový krém. Ohnivzdornou mísu postavte nad hrnec s vroucí vodou a vyšlehejte v ní žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem do husté pěny. Přidejte smetanu, prošlehejte a odstavte, pak vmíchejte i tvaroh.

3 Na větší servírovací talíř položte první palačinku, pomažte ji částí hutného vanilkového krému, zasypte ovocem a přikryjte další palačinkou. Postup opakujte, dokud máte k dispozici palačinky. Poslední, vrchní palačinku nepotírejte vanilkým krémem, ale jen zasypte ovocem a poprašte moučkovým cukrem.

Jak na dokonalé palačinky

Jak na dokonalé palačinky

Více

Apetit magazín

Knedlík nebo nok? Připravte si pochoutky z bramborového těsta.
  • Poradna

Knedlík nebo nok? Připravte si pochoutky z bramborového těsta.

Na světě jsou dva druhy lidí. Ti, kteří nedají dopustit na houskové a kynuté knedlíky, a pak tací, kteří dají vždycky přednost těstu bramborovému. Bramborové knedlíčky, noky nebo italské gnocchi, to je, oč tu běží! Jak nejlépe připravíte...

Obchod Apetit