Pečené fazole s mangoldem

Suroviny

• 1.00 PL olivový olej
• 0.50 ks cibule menší kus, nadrobno
• 1.00 ks řapíkatý celer nadrobno
• 1.00 ks mrkev nadrobno
• 2.00 stroužky česnek nadrobno
• sůl
• pepř čerstvě mletý
• 1.00 ks mangold nebo půl mladé kapusty
• 1.00 ks konzervovaná rajčata krájená 425 g
• 0.50 hrnek kuře uzené na kostky, nebo netučná šunka
• 2.00 ks fazole červené 425 g
• 1.00 ks fazole bílé 420 g, konzerva, i s nálevem
• 1.00 hrst petrželka nasekaná čerstvá
• 1.00 ČL tymián nasekaný, nebo oregano