Pečené závitky s krůtím masem a buffalo omáčkou

Name: Pečené závitky s krůtím masem a buffalo omáčkou
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 2 osoby
Cuisine: Asijská
Ingredients: 350 g krůtí maso mleté; 1 PL rostlinný olej; 6 PL chilli omáčka; 2 PL pažitka; 2 PL petrželka; 2 PL kopr; 1 ČL cibule sušená; 1 ČL česnek sušený; 120 g čedar; 30 g sýr s modrou plísní; 10 plátků rýžový papír; 1 hrnek zakysaná smetana; 0 hrnku koriandr čerstvý; 1 hrst pažitka; 1 stroužek česnek; 1 ČL cibule sušená; 2 ks limeta

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 60 min

3,9 (11x)

Martina Kojzarová

22. 10. 2021

Pečené závitky s krůtím masem a buffalo omáčkou

Apetit

Snadné

< 60 min

3,9 (11x)

Výborných rolek nikdy není dost! Jsou skvělé nejen na večeři, ale my v redakci si je zakládáme i jako party recept!

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

2

Postup přípravy

Mleté krůtí maso orestujte v pánvi na lžíci oleje, ke konci přidejte podle chuti buffalo omáčku. Přesuňte do misky a vmíchejte pažitku, petržel, kopr, cibulový a česnekový prášek, špetku soli a oba sýry.
Troubu předehřejte na 220 °C. Každý plát rýžového papíru namočte do studené vody a položte na vlhkou utěrku. Do třetiny nejblíže k sobě dejte zhruba 2–3 lžíce masové náplně a závitek srolujte jako tortillu. Závitky potřete zlehka olejem a rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Dejte je do trouby a pečte 15 minut dozlatova.
Na dip promíchejte všechny ingredience. Závitky podávejte s dipem, případně s další buffalo omáčkou.

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2020/11

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

3,9/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Tak trochu jiné grilování: Jak připravit bryndáček nebo veverku, proč dát šanci syrečkům a jak chutná snídaně na grilu?

Grilovací sezona je v plném proudu a před vámi už se schovává i jogurt, protože tuší, že by mohl za chvíli přijít jeho čas a bude nekompromisně hozen na gril? Chápeme, taky máme pocit, že grilování je téměř univerzální metoda přípravy a neexistuje surovina či příležitost, kdy by se nehodilo. Ale než se pustíte do rýže a okurek, máme pro vás jiné neobvyklé kousky. Zkuste netradiční steakové partie, syrečky nebo ugrilujte sladkou snídani.