Skvělý dezert, který v sobě spojuje to nejlepší z uplynulého léta i nadcházející zimy. Máte-li přece jen trochu času nazbyt, připravte si dopředu domácí zmrzlinu, třeba podle některého z receptů na Apetitonline.cz.
Suroviny
máslo
1
PL
třtinový cukr muscovado tmavý
1
PL
vanilkový extrakt
pár kapek
skořice
1
špetka
ořechy
1
hrst
nejlépe směs pekanových, kešú a mandlí, všechny ořechy nahrubo nasekané
banány
1
ks
oloupaný a podélně rozpůlený
vanilková zmrzlina
k podávání
1 V pánvi nechte rozpustit máslo, přidejte cukr, vanilkový extrakt, ořechy a promíchejte. Vložte banány řeznou stranou nahoru a opékejte zhruba 2 minuty, potom otočte a ještě 2 minuty opékejte. Sundejte z plotny, přesuňte na talíř, přidejte zmrzlinu a podávejte. Nebo podávejte rovnou v pánvi!
NĚCO NAVÍC
Pro lepší chuť můžete banány po obrácení podlít kapkou alkoholu. Skvělý bude vanilkový rum, tuzemák, bourbon či koňak.
