0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pikantní vepřové nudličky

Pikantní vepřové nudličky

Hodnocení receptu
4.3 / 5. Počet hodnocení: 32
Do 30 minut Snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 834 kcal
Bílkoviny 73 g
Sacharidy 33 g
Tuky 51 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

vepřové maso 350 g
kari koření 0.5 ČL
hořčice plnotučná 2 ČL
paprika barevná 0.5 ks
chilli omáčka sladká 0.5 ČL
cibule 1 ks
olivový olej chilli 1 ČL
sůl špetka
pepř
rostlinný olej
med 2 ČL
paprika červená 0.5 ks
koření na grilovanou zeleninu 1 ČL

Postup

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Papriky očistíme a nakrájíme na kousky.

2

Cibuli necháme zesklovatět na oleji. Přidáme vepřové nudličky, které opepříme.

3

Po cca 5 minutách přidáme grilovací koření a kari. Promícháme a necháme dalších 5 minut podusit.

4

Přidáme chilli olej, pár kapek chilli omáčky a podlijeme 1 - 2 lžícemi vody. Podle chuti lze přidat i sójovou omáčku.

5

Přiklopíme pokličkou a necháme 10 - 15 minut dusit za občasného promíchání.

6

Až v tuto chvíli přidáme med, hořčici a kousky papriky. Promícháme a ještě 5 minut dusíme, ale bez pokličky.

Pikantní vepřové nudličky podáváme s vařenou rýží, kari rýží nebo těstovinami.

Foto ilustrační, zdroj: Pexels.com

Autor: lucie.s

Apetit magazín

STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu
  • Tipy a triky

Chystej večer, snídej ráno: 5 nápadů na snídani v předstihu

Možná si ráno rádi přispíte, možná máte začátek svého dne rozpočítaný na vteřiny. Snídani ale odbýt nemusíte. I ve spěchu můžete dobře a plnohodnotně jíst, stačí se předem připravit. Lahodné smoothie, křupavé sendviče, báječné...
Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?
  • Lidé a jídlo

Víte, jak vypadaly socialistické kuchařky?

Kuchařky vždy byly oblíbeným knižním žánrem. V knihkupectvích najdeme širokou nabídku českých i zahraničních autorů a to i přes to, že receptů je plný internet. Do dnešní podoby se nějaký čas vyvíjely. Víte, jak vypadaly socialistické...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit