Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Plněné oplatky
ZDROJ: Apetit
sdílet:
4.4/5 Počet hodnocení: 78
Do hodiny Velmi snadné Na 1 plát

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 4472 kcal
Bílkoviny 54 g
Sacharidy 528 g
Tuky 237 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Jen pět surovin a třicet minut vám stačí na toto nepečené cukroví. Recept na oplatky plněné karamelem je báječný ve všech ohledech. Má skvělou chuť, rychlou přípravu a domácí slepované oplatky budou milovat malí i velcí. Jsou skvělou alternativou těch kupovaných a s náplněmi můžete podle chuti improvizovat. Skvělá jsou oříšková másla a pomazánky, případně je můžete i částečně namočit do rozpuštěné čokolády.

Suroviny

krystalový cukr 200 g
slazené
lze nahradit jinými ořechy
máslo 200 g
větší, hranatá

Postup

1

Cukr dejte do rendlíku, upražte dozlatova, přidejte kondenzované mléko, posekané ořechy a máslo, míchejte, aby se vše spojilo a zkaramelizovalo.

2

Pak odstavte a ještě míchejte. Teplou náplní potřete oplatku, na to dejte další oplatku, znovu natřete, navrch dejte třetí oplatku, zatižte a nechte v chladu ztuhnout.

3

Slepované dortové oplatky po zatuhnutí rozkrájejte na řezy.

Něco navíc:

Nejjednodušší náplň získáte, když neotevřenou plechovku slazeného kondenzovaného mléka necháte dvě hodiny vařit v hrnci s vodou na mírném ohni. Pak ji vyjměte, nechte trochu vychladnout, otevřete a karamelem namažte oplatku, přiklopte ji druhou a nakrájejte. Můžete přidat nasekané lískové oříšky.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/1 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/1

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč