Plněné uzlíčky

Name: Plněné uzlíčky
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 18 kousků
Cuisine: Čínská
Ingredients: 300 g mouka pšeničná hladká; 0 svazek pažitka; 250 g vepřové maso mleté; 100 g krevety; 110 g kaštany; 1 PL sójová omáčka; 1 cm zázvor (čerstvý)

Vytisknout

Sdílet

< 30 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

< 30 min

0,0 (0x)

Lahodná položka čínského menu dim sum – ,objednávky ke spokojenosti srdce‘

Nezhasínat obrazovku

18 kousků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

18 kousků

300.00 g mouka pšeničná hladká smíchaná s 1 vejcem, 50ml vody na těsto
svazek pažitka malý, nasekaný
250.00 g vepřové maso mleté
100.00 g krevety oloupané, nadrobno
110.00 g kaštany mleté, z konzervy
1.00 PL sójová omáčka podle chuti
1.50 cm zázvor (čerstvý) oloupaný, jemně nastrouhaný

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 98.39 kcal
Bílkoviny 6.61 g
Sacharidy 16.06 g
Tuky 1.28 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Nechte těsto půl hodiny odpočívat. Mezitím v míse smíchejte polovinu pažitky a ostatní ingredience. Těsto vyválejte na tenko a rozkrájejte na 18 čtverečků. Rozdělte na ně náplň, zabalte a vařte deset minut. Podávejte posypané pažitkou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Plněné uzlíčky

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Poklad v malé tobolce: Koření, které podpoří trávení či svěží dech a promění chuť kávy i dezertů

Věděli jste, že kardamom, exotická perla asijské kuchyně, je nejen lahodné koření s citrusovými a lehce kořenitými tóny, ale doslova také přírodní lékárna plná vitaminů, minerálů a antioxidantů? Už po staletí se využívá v tradiční medicíně pro své blahodárné účinky na lidské zdraví. Pomáhá podporovat trávení, působí protizánětlivě a může přispívat i k osvěžení dechu. Kromě toho se mu připisují pozitivní účinky na imunitní systém a celkovou vitalitu organismu. V kuchyni pak dokáže pozvednout sladké i slané pokrmy – od dezertů přes kávu až po orientální speciality.