Pomazánka na chléb

Pomazánka na chléb
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Pomazánka na chléb

Hodnocení receptu
Průměr: 3.2 ()
Do 20 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 456 kcal
Bílkoviny 86 g
Sacharidy 21 g
Tuky 0 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Pomazánkám z různých druhů tvarohu, cibulky a bylinek (pažitky) se říkává rozhuda a každá rodina mívá vlastní recept. My jsme sáhli po několika druzích krémových sýrů a k pažitce přidali křupavé nudličky ředkviček.

Suroviny

tvaroh měkký 500 g
možno nahradit smetanovým sýrem, žervé či lučinou
jogurt bílý 1 PL
na zvláčnění, lze vynechat
ředkvičky 1 svazek
pažitka 1 svazek
sůl
na dochucení
pepř
na dochucení

Tvaroh či sýry rozetřete s jogurtem, pokud jsou příliš hutné. Ředkvičky pečlivě omyjte a nastrouhejte na hrubším struhadle. Mírně je osolte a nechte chvíli v misce stát, aby pustily přebytečnou vodu. Spojte se základem a jemně nasekanou pažitkou. Dosolte, případně opepřete podle chuti.

K pomazánce podávejte vláčný čerstvý chleba, křupavé pečivo, opečené tousty či slané sušenky.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/6

Komentáře

Anonym

dobrá lehká večeře :) a příprava trvá chviličku

Apetit magazín

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne
  • Tipy a triky

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne

Nakoupíte zásobu nádherných žlutých banánů a za dva dny už se vám do nich nechce, protože jsou flekaté? Nebo na ně zapomenete a brzy zčernají? Poradíme vám, jak skladovat banány, aby vydržely co nejdéle ve formě. ...
Jak využít v plantainy v kuchyni?
  • Tipy a triky

Jak využít v plantainy v kuchyni?

Narazili jste v obchodě na sytě zelené banány, které vypadaly, že je sklidili o měsíc dřív, než měli? Možná to byly právě banány plantain. Tento druh banánů bývá zařazován spíše mezi zeleninu než ovoce. Pojďme se podívat, do jakých pokrmů...
Jak se projevuje závislost na jídle a jak se jí zbavit?
  • Lidé a jídlo

Jak se projevuje závislost na jídle a jak se jí zbavit?

Jídlo je životní nutností, bez něj bychom zemřeli. Mnozí z nás ale jídlo neberou jako něco, co nás drží při životě, ale jako rozkoš a požitek. A od takového způsobu vnímání jídla zbývá už jen krůček k tomu, abychom si na něm...

Obchod Apetit