Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Povidlové tašky z bramborového těsta

Povidlové tašky z bramborového těsta
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Povidlové tašky z bramborového těsta

4.2/5 Počet hodnocení: 37
Do hodiny Snadné 4-8

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2206 kcal
Bílkoviny 42 g
Sacharidy 307 g
Tuky 89 g
Vláknina 15 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Nákup na tržišti připomíná staré dobré časy, které nejspíš, stejně jako my, nepamatujete. Není proto od věci inspirovat se kuchařskými knihami z těch dob. Za tenhle báječný recept děkujeme dámám Kejřové a Kuchařové.

Suroviny

varný typ C, oloupané a nastrouhané
mouka pšeničná hrubá 150 g
sůl 1 ČL
či sádlo
vejce 1 ks
švestková povidla 100 g
Na omaštění a posypání
či sádlo, rozpuštěné
housky 20 g
strouhaná

Postup

1

Nastrouhané brambory dejte do mísy, přidejte mouku, sůl a 40 g másla (promněte ho s moukou) a vejce.

2

Důkladně vypracujte těsto a rozválejte ho na cca půlcentimetrový či tenčí plát a nakrájejte na čtverce o straně zhruba deset centimetrů.

3

Naplňte tuhými povidly, kraje přeložte do trojhranu a důkladně přitiskněte, aby se těsto spojilo.

4

Vařte ve velkém hrnci vroucí vody zhruba sedm minut, pak vylovte.

5

Mezitím opečte strouhanku a rozpusťte 50 g tuku.

6

Tašky podávejte maštěné a sypané strouhankou.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/9

Apetit magazín

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč