Můj Apetit

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Nová registrace Zapomenuté heslo

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Ryba grilovaná vcelku
Ryba grilovaná vcelku
sdílet:

Ryba grilovaná vcelku

18.07.2014
Zatím nehodnoceno
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 450 kcal
Bílkoviny 11 g
Sacharidy 85 g
Tuky 6 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Přeskočit na recept

Chňapal má pevné, bílé maso, které neobsahuje moc kostí. Skvělá ryba na gril!

 

Související recepty

Suroviny

bělomasá ryba 2 ks
chňapal červený nebo podobná ryba, vykuchaná
olivový olej
Na náplň
rýže vařená 1 hrnek
kokosové mléko 60 ml
chilli paprička 1 ks
čerstvá červená, bez semen, nadrobno
koriandr čerstvý 1 PL
sekané lístky
zázvor (čerstvý) 1 PL
strouhaný
sůl mořská
K podávání
limeta
skrojky
chilli paprička
nasekaná
koriandr čerstvý
lístky
máta
lístky

Postup

1

Všechny přísady na náplň promíchejte. Směsí naplňte břišní dutiny ryb a zajistěte kuchyňským provázkem.

2

Potřete olivovým olejem, osolte a grilujte asi 10 minut po každé straně, až je maso propečené.

3

Podávejte se skrojky limety, nasekanou chilli papričkou a lístky koriandru a máty.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/5

Apetit magazín

Hladinka, šnyt nebo mlíko? Američané se učí pít pivo jako Češi
  • Zajímavosti

Hladinka, šnyt nebo mlíko? Američané se učí pít pivo jako Češi

Místo zlatavého ležáku sklenice pěny – Američani šílí po českém mlíku! Zatímco dříve by hosté za oceánem takový „špatně natočený“ půllitr okamžitě vraceli na výčep, dnes se z něj stal vyhledávaný zážitek. Jak si tradiční české čepování piva...