0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát s jablky

Salát s jablky

4.3 / 5. Počet hodnocení: 7
Do 30 minut Velmi snadné 6-8

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1530 kcal
Bílkoviny 61 g
Sacharidy 141 g
Tuky 73 g
Vláknina 3 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Možná máte osvědčený recept a možná ten svůj bramborový salát teprve hledáte. Máme pro vás saláty k různým příležitostem i položkám vánočního menu.

Suroviny

brambory 600 g
varný typ A, vařené a oloupané, váha je po uvaření a oloupání
cibule 1 ks
menší (i červená), nasekaná
majonéza 3 PL
okurka 2 ks
kyselé
vejce 2 ks
uvařená natvrdo, nasekaná (nemusejí být)
jablko 1 ks
velká, červená, na kostičky nebo nastrouhaná
šunka 150 g
od kosti, na tenké proužky
sůl
pepř
čerstvě drcený
lák z okurek
z okurek, ohřátý, může být i citron nebo ocet

1 Ještě horké brambory smíchejte s ostatními přísadami, ochutnejte a podle potřeby osolte, opepřete a okyselte. Počítejte přitom s tím, že salát po odležení získá trochu jinou chuť. S definitivním dochucením je tedy lepší počkat. Nechte několik hodin v chladu odležet; nedočkavci mohou jíst hned.

Apetit magazín

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá
  • Tipy a triky

Ganache: Jak na čokoládový krém, kterému nikdo neodolá

Víte, co mají společného stékaný dort, makronky a čokoládové fondue? Ano, je to ganache. Původně šlo o francouzskou nadávku, dnes tento pojem označuje čokoládu rozpuštěnou ve smetaně, kterou lze v cukrařině využít na mnoho způsobů. ...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...
Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická
  • Zajímavosti

Jak se pěstuje vanilka vs jak se vyrábí ta syntetická

Vanilka je surovinou, kterou by bylo při přípravě krémových náplní, tvarohových dortů, pudinků a vanilkových rohlíčků škoda vynechat. Není snad krásnější sladká vůně, která se line z trouby. Často místo pravé vanilky používáme její náhražku...

Obchod Apetit