Bramborový salát s řapíkatým celerem

Name: Bramborový salát s řapíkatým celerem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 6-8 osob
Cuisine: Středoevropská
Ingredients: 1 kg brambory; 200 g majonéza; 150 g jogurt řeckého typu; 1 PL hořčice plnotučná; 8 ks okurky nakládané; 2 ks mrkev; 3 ks řapíkatý celer; 2 ks jablko; 3 ks jarní cibulka; 2 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (39x)

Redakce Apetit

7. 1. 2015

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (39x)

Kousky celeru dodají salátu příjemnou křupavost.

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 6-8 osob

Postup přípravy

Brambory uvařte v osolené vodě doměkka, ale musejí zůstat pevné; trvá to zhruba 20 minut. Částečně prochladlé je oloupejte a nakrájejte na kostky. Majonézu rozmíchejte s jogurtem, hořčicí a asi 4 lžícemi láku.
Na dno mísy rozprostřete čtvrtinu bram- bor, osolte a opepřete, posypte čtvrtinou zbylých připravených přísad a polijte čtvrtinou ochucené majonézové zálivky. Postup opakujte do spotřebování všech surovin.
Opatrně podeberte rukama a krátce promíchejte. Ochutnejte, zda není potřeba dokyselit nebo dosolit, a uložte do chladu na pár hodin rozležet.

Bramborový salát: Jak chutnal ten od Sandtnerky?

Jak zpestřit bramborový salát

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2013/12

Uložit do kuchařky Uloženo

42x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení

4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou à la vinaigrette

28receptů

Letní bramborové saláty: 28 svěžích možností k obědu i grilování

Vejce pečená s fazolemi a rajčatovou omáčkou

30receptů

30denní jídelníček na posílení imunity

Související články

Znáte všechny nejoblíbenější bramborové přílohy?

Jaké jsou nejoblíbenější bramborové přílohy a jak si je připravit

Brambory a jejich podoby mají zástupy příznivců po celém světě. Kolik bramborových příloh znátev y? Vařené brambory nebo bramborová kaše jsou starou dobrou osvědčenou klasikou. Vyzkoušet však můžete i další možnosti a na konci článku si udělat náš bramborový kvíz!