0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Salát s jablky a kořeněnou jablečnou zálivkou

Salát s jablky a kořeněnou jablečnou zálivkou

Zatím nehodnoceno
Pro 4-6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 0 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 0 g
Tuky 0 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Na první pohled překvapivá kombinace, do které se po prvním ochutnání zamilujete.

Suroviny

  • 1 menší červené jablko, zbavené jádřince a nakrájené nadrobno
  • 1 menší zelené jablko, zbavené jádřince a nakrájené nadrobno
  • asi 300 g směsi salátových listů včetně červeně zbarvených a polníčku

NA ZÁLIVKU

  • 60 ml neslazeného jablečného džusu nebo moštu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 1 lžíce oleje vhodného do salátu (viz Něco navíc)
  • 1/2 lžičky dijonské hořčice
  • 2 lžičky přírodního cukru
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • 2 špetky mleté skořice
  • špetka čerstvě strouhaného muškátového oříšku

Ve velké míse prošlehejte suroviny na zálivku. Vmíchejte nakrájená jablka. Navrch nasypte salátové listy. Salát můžete odložit na pár hodin do chladničky; těsně před podáváním ho promíchejte.

NĚCO NAVÍC
Do salátu lze použít třeba olej z révových jadérek, ořechový, nebo kvalitní neutrální řepkový či slunečnicový. K dostání např. na www.vomfass.cz

Apetit magazín

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků
  • Lidé a jídlo

Zimní Apetit piknik přilákal tisíce návštěvníků

Na začátku byla myšlenka setkat se s vámi, našimi čtenáři, nejen v létě, ale také v druhé polovině roku. Vychutnat si skvělé jídlo, popovídat si, nakoupit dárky, zkrátka si užít krásný den. Bude osvědčený letní recept fungovat i v zimě?...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč