Těstovinový salát se zeleninou a tuňákem

Těstovinový salát se zeleninou a tuňákem

Hodnocení receptu
Průměr: 3.2 ()
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1950 kcal
Bílkoviny 103 g
Sacharidy 133 g
Tuky 103 g
Vláknina 20 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Zdravý salát, který mají rády děti! Klidně do něj můžete použít těstoviny, které vám zbyly od oběda nebo večeře.

Suroviny

těstoviny 200 g
krátké, např. penne, fusilli, kolínka
sůl
okurka 1 ks
jarní cibulka 3 ks
rajčata cherry 200 g
rozpůlená
tuňák (konzerva) 160 g
mozzarella 150 g
baby
pepř
čerstvě mletý
Na zálivku
olivový olej 4 PL
extra panenský
kapary 1 PL
petrželka 1 PL
nasekané
bazalka 1 PL
oregano 1 PL
nasekané
limetová kůra 1 PL
vinný ocet bílý 1 ČL
sůl
pepř

1Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu al dente (na skus), slijte a nechte vychladnout. Pokud spěcháte, můžete těstoviny prolít studenou vodou. Zeleninu nakrájejte na drobné kousky a smíchejte s těstovinami. Přidejte okapaný sýr a slitého tuňáka.

2Suroviny na zálivku prošlehejte vidličkou v hrnečku nebo malé misce. Zalijte salát, promíchejte, podle potřeby dochuťte a podávejte.   
 
Tip na obměnu 
Přimíchejte do salátu sladkou kukuřici nebo hrst zelených oliv.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/7

Komentáře

Anonym

Pridala jsem stavu z limetky a vynechala mozzarelu. Salat mel u manzela takovy uspech, ze mi ani nezbylo na druhy den k obedu, jak jsem planovala ;-)

Anonym

mozzarelu som nahradila fetou, co sa ukazalo ako dobra volba, chut je tak o cosi vyraznejsia. zalivka je dobra a vyrazna.salat je hotovy za 20 minut, co je super vyhodne.

Apetit magazín

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne
  • Tipy a triky

Jak skladovat banány? V lednici rozhodně ne

Nakoupíte zásobu nádherných žlutých banánů a za dva dny už se vám do nich nechce, protože jsou flekaté? Nebo na ně zapomenete a brzy zčernají? Poradíme vám, jak skladovat banány, aby vydržely co nejdéle ve formě. ...

Obchod Apetit