Caesar salát s těstovinami Creste di gallo

Caesar salát s těstovinami Creste di gallo
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Caesar salát s těstovinami Creste di gallo

4.8 / 5. Počet hodnocení: 9
Do 20 minut Velmi snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2263 kcal
Bílkoviny 96 g
Sacharidy 129 g
Tuky 151 g
Vláknina 11 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Vždy je dobré mít v zásobě balíčky kvalitních těstovin, častokrát totiž pomohou vyřešit otázku: „Co bude dnes k večeři?“ Stačí k nim přidat pár surovin a za chvíli můžete servírovat třeba Caesar salát s těstovinami Creste di gallo Adriana.

Suroviny

NA DRESINK
hořčice dijonská 2 ČL
citronová štáva 1.5 PL
worcesterská omáčka 2 ČL
majonéza 0.75 hrnek
česnek 2.5 stroužek
drceného
sardelky 1 ČL
sardelová pasta
sůl
pepř
čerstvě mletý
parmazán 0.3 hrnek
strouhaného
NA SALÁT
těstoviny 225 g
římský salát 1 ks
rozdělený na listy a pokrájený
kuřecí prsa 1.5 ks
pošírovaná nebo opečená, nakrájená
krutony
parmazán
hobliny na dozdobení

Postup

1

Na dresink prošleháme v misce ingredience kromě parmazánu do hladké omáčky. vmícháme parmazán, osolíme, dochutíme pepřem.

2

Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. slijeme, dáme do mísy a promícháme se lžící dresinku. necháme zchladnout a přidáme salát, kuřecí maso, přelijeme zbylým dresinkem a promícháme. Posypeme krutonky, hoblinkami parmazánu a podáváme.

Komerční prezentace

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2021/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2021/5

Apetit magazín

Co má společného pastis a uříznuté Van Goghovo ucho?
  • Tipy a triky

Co má společného pastis a uříznuté Van Goghovo ucho?

Ochutnejte anýzovku francouzského původu, která za svou slávu vděčí absintu. Oblíbený destilát s výraznou chutí a typickým zakalenám  spatřil světlo světa jako náhrada za absint, který si vysloužil zákaz. Pastis můžete například v...
Jak zpracovat květy černého bezu: sladké i slané tipy
  • Tipy a triky

Jak zpracovat květy černého bezu: sladké i slané tipy

Černý bez nemusíme dlouze představovat. Patří mezi keře, kterého si cení všichni milovníci bylin. Když zavoní, láká nás, abychom z jeho květů připravili stejně omamně vonící sirupy a šťávy nebo si usmažili květové řízečky....
Dort krále Oskara II.: Upečte si oblíbený Ikea dezert sami!
  • Tipy redakce

Dort krále Oskara II.: Upečte si oblíbený Ikea dezert sami!

Obchodní dům Ikea láká kromě nábytku na spoustu švédských dobrot. Jednou z nich je také mandlový dort krále Oskara II. Kdo už tento skvostný zákusek někdy ochutnal, věříme, že ne jen jednou. S naším receptem si ho můžete upéct...

Obchod Apetit