0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Sladkoostrá dýňová semínka

Sladkoostrá dýňová semínka

4.2 / 5. Počet hodnocení: 25
Do hodiny Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 509 kcal
Bílkoviny 0 g
Sacharidy 78 g
Tuky 20 g
Vláknina 2 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Zdravý zob k televizi i skvělý dárek přo přátele.

Suroviny

dýňová semínka
z jedné dýně
krupicový cukr 5 PL
sůl 0.25 ČL
kmín 0.25 ČL
mletý
skořice 0.25 ČL
zázvor (mletý) 0.25 ČL
chilli sušené 1 špetka
arašídový olej 1.5 PL

Postup

1

Na tuhle chuťovku (je ideální třeba k vínu) v míse promíchejte 3 lžíce krupicového cukru, ¼ lžičky soli, ¼ lžičky mletého kmínu, ¼ lžičky skořice, ¼ lžičky zázvoru a špetku chilli koření.

2

Ve velké pánvi s nepřilnavým povrchem rozpalte 1½ lžíce burákového oleje, vhoďte do něj semínka z jedné dýně, přidejte 2 lžíce krupicového cukru a míchejte asi minutu, až se začne cukr rozpouštět a semínka karamelizovat.

3

Pak je přesuňte do mísy s kořením a pořádně promíchejte. Nechte vychladit.

Související články

Jak snadno odstranit semínka z dýně
  • Tipy a triky

Jak snadno odstranit semínka z dýně

Rozhodli jste se připravit k večeři dýni, ale nevíte, jak naložit se semínky uvnitř? Našli jsme pro vás to nejjednodušší řešení....

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2008/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2008/11

Apetit magazín

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami
  • Poradna

Oslavte babí léto dokonalými chuťovkami

Létu sice už odzvonilo, začínající podzim však přináší stále spoustu příležitostí ke společenskému setkání. Dostali jste pozvánku na piknik nebo odpolední víkendové grilování s přáteli a lámete si hlavu, co donést jako pohoštění?...
STORY
Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Jak udržet jídlo (i kuchyni) v suchu a čistu?

Kuchyně je srdcem domácnosti. Nejenže v ní vznikají veškeré dobroty pro vaše nejmilejší, ale také v ní trávíte poměrně dost času. Aby byl efektivní a veškerá příprava jídla šla doslova od ruky, je potřeba mít ty správné kousky. ...

Obchod Apetit