Šneci y listového těsta od Venouška

Postup přípravy

1. Pomoučit vál, uchopit těsto do levé ruky, položit polovinu těsta na pomoučený vál.

2. Těsto rozválet, obal nevyhazovat - bude se hodit na odložení druhé poloviny těsta. Vyválet na co nejtenčí. Nenechte se odradit neúspěchem při válení.

3. Nahoře nechat 1,5 cm volně, potom klást sýr, poté šunku.

4. Do plechu dát pečicí papír.

5. Přidat koření - bez hrudek - posypat rovnoměrně.

6. Opatrně srolovat, důležité je na začátku, konec vhodné navlhčit (ne moc, těsto se naruší). Rozkrájet a upect.

   _{Foto: Pixabay.com} 

    

Autor: haluzka