Upečte si na svatbu namísto koláčků rychlá a dobrá srdce!
Suroviny
máslo
180
g
moučkový cukr
200
g
vanilkový cukr
1
bal
mouka pšeničná hladká
320
g
vejce
1
ks
žloutek
1
ks
džem
1
sklenka
např. malinový nebo rybízový
Postup
1
Máslo s oběma druhy cukru utřete v kuchyňském robotu do pěny. Poté přidejte mouku, vejce, žloutek, 1 lžíci studené vody a vypracujte hladké těsto. Vyndejte ho z robotu, zlehka poprašte moukou a trochu prohněťte. Pak těsto zabalte do igelitového sáčku a nechte aspoň půl hodiny odpočívat v lednici.
2
Předehřejte troubu na 180 °C. Těsto vyválejte mezi dvěma potravinářskými fóliemi na půlcentimetrovou sílu. Formičkou velkou cca 7,5 cm vykrajujte srdíčka. U poloviny z nich vykrájejte asi čtyřcentimetrovým srdíčkem středy.
3
Sušenky přeneste na plech potažený pečicím papírem a pečte dozlatova, trvá to deset až dvanáct minut. Nechte vychladnout na mřížce a poté slepujte lžičkou džemu.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 30 receptů na nejlepší domácí sušenky(30 receptů )