Těstoviny s kořeněnou klobásou a špenátem

Name: Těstoviny s kořeněnou klobásou a špenátem
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 400 g penne; 2 PL olivový olej panenský; 1 ks cibule; 2 stroužky česnek; 2 ks chorizo; 60 ml vývar kuřecí; 70 g baby špenát; 150 g olivy černé

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,9 (7x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Těstoviny s kořeněnou klobásou a špenátem

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,9 (7x)

Klasický recept italských sedláků. Olivy, baby špenát a italské klobásky.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Těstoviny vložte do velkého hrnce s vroucí osolenou vodou a uvařte je podle návodu na obalu.
Mezitím v pánvi na oleji opékejte cibuli, česnek, chorizo 3–4 minuty, až cibule zezlátne.

Přidejte vývar a zahřívejte další 1–2 minuty.
Vsypte špenát, olivy, osolte a opepřete.
Vmíchejte scezené těstoviny a zahřívejte, až špenát zavadne.

Rychlé těstoviny jako z italského venkova

Jak naložit s klobáskou? Tipy na nejlepší jídla s klobásami

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/6

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Těstoviny s opraženou pikantní strouhankou

21receptů

Těstoviny z italského venkova: Připravte si rychlé a syté pokrmy, které vám neudělají průvan v peněžence

Související články

Sirup z rýmovníku ve sklenici, na dřevěném prkénku, rýmovník - lístky, šedé pozadí

Rýmovník jsem si spojovala hlavně s nachlazením. Jeho listy ale využívám také při vaření a na domácí sirup proti kašli

Rýmovník mám ráda nejen pro jeho nenáročnost, ale i díky výrazně aromatickým, dužnatým lístkům. Dlouho jsem ho vnímala hlavně jako pomocníka při nachlazení, jenže postupně jsem zjistila, že se s ním dá v kuchyni i domácnosti vykouzlit mnohem víc. Vyzkoušela jsem z něj připravit domácí sirup, objevila jeho zajímavé chuťové využití třeba v marinádách a zjistila jsem, že jeho specifická vůně může pomoci také s odpuzováním hmyzu. Možná i vy máte rýmovník na parapetu. Ale využíváte ho naplno?