0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Těstoviny s krémem z ricotty se špenátem

Těstoviny s krémem z ricotty a se špenátem
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Těstoviny s krémem z ricotty se špenátem

4.7/5 Počet hodnocení: 27
Do 10 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1877 kcal
Bílkoviny 69 g
Sacharidy 171 g
Tuky 100 g
Vláknina 16 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Připravte si lahodnou smetanovou omáčku bez zdlouhavého vaření. Ricotta ji odlehčí, nakládaný zelený pepř zas dodá tu správnou pikantnost.

Suroviny

ricotta 100 g
sůl
nakládaný pepř 1 PL
zelený
máslo 2 PL
těstoviny 320 g
cannelli marchigiani
citronová kůra
z jendoho citronu

Postup

1

Rozmíchejte 100 g ricotty se 100 ml smetany ke šlehání, osolte a přidejte zarovnanou lžíci nakládaného zeleného pepře, pomačkaného.

2

Na 2 lžících másla tuto směs zvolna ohřejte. Vmíchejte uvařené cannelli marchigiani nebo jiné trubky, 150 g mladých špenátových lístků a kůru  z 1 citronu, nastrouhanou zestrem. Míchejte ještě 2 minuty a podávejte.

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín

KVÍZ: Štrúdl nebo závin?
  • Kvízy

KVÍZ: Štrúdl nebo závin?

Jablka můžete péct, zapékat, zavařovat i vařit, dusit nebo sušit. Upečete z nich výtečný jablečný koláč, štrúdl, perník nebo buchtu s jablky, připravíte skvělá povidla, přesnídávku či pyré. Použít je můžete jako náplň do sladkých knedlíků...
Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mleté maso
  • Tipy redakce

Představujeme novou kuchařku z edice Apetit: Mleté maso

První novou kuchařkou roku 2023 je kniha Mleté maso. Novinka z edice Apetit vychází už v únoru a jak název napovídá, je věnována všestrannému využití jedné z velmi oblíbených surovin – mletého masa. ...
AD
Omáčka, bez které to nejen o Velikonocích zkrátka nejde!

Omáčka, bez které to nejen o Velikonocích zkrátka nejde!

Některé suroviny mají v receptech nezastupitelné místo, pokud nechceme ztratit správnou konzistenci, chuť nebo aroma. Mezi takové nenahraditelné suroviny patří třeba majonéza. Připravené pokrmy dokáže povznést o několik levelů výš. Kolikrát...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč