0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Tomatová omeleta

Tomatová omeleta

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny Velmi snadné

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2742 kcal
Bílkoviny 328 g
Sacharidy 16 g
Tuky 144 g
Vláknina 8 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Suroviny

rajče 4 ks
vejce 4 ks
slanina 10
petrželka snítka
česnek
čedar
sůl
pepř
kmín
olivový olej

Postup

1

Anglickou slaninu nakrájet na širší proužky a lehce osmahnout. Vyndat ji a nechat na papírové utěrce odsát přebytečný tuk. 

2

Mezitím na kolečka pokrájet rajče a ještě napříč překrojit, abychom neměli tak velké plátky. 

3

Rajčata nechat na olivovém oleji lehce osmahnout. Mezi tím z bílků ušlehat sníh se solí. Žloudky přihodit k rajčatům a promíchat.

4

Základ osolit a opepřit a přidat utřený česnek. Následně zalít ušlehaným sněhem, posypat drceným kmínem a nechat několik minut se zakrytou pokličkou na mírném plameni. 

5

Na závěr navrch nastrouhat čedar. Podávat bez přílohy

Foto ilustrační, zdroj: Pixabay.com

 
Autor: wcmannn

Apetit magazín

KVÍZ: krajové speciality
  • Kvízy

KVÍZ: krajové speciality

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...
KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobří jste v úpravě hovězího masa?

Chcete uvařit guláš nebo roštěnky k nedělnímu obědu? Tušíte, jestli se na vývar lépe hodí přední nebo zadní hovězí či které použít do rajské? S naším kvízem můžete zjistit, jak si s hovězím rozumíte. ...
Komerční sdělení
Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Léto, rodina, přátelé, skvělé pití a italská pohoda!

Aperitivo Italiano je chvíle vyhrazená rodině, přátelům a ochutnávání. Nesmí chybět tyčinky grissini, krekry, sušená rajčata, olivy a samozřejmě sklenička osvěžujícího aperitivu, který doladí party atmosféru a připraví chuťové buňky na...

Obchod Apetit