Tvarohové knedlíky

Tvarohové knedlíky

Hodnocení receptu
Průměr: 3.4 ()
Do 30 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2208 kcal
Bílkoviny 128 g
Cukr 198 g
Tuky 103 g
Vláknina 7 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Tvarohové knedlíky nemusíte vařit jen s ovocem. Stačí jen udělat menší koule a dát si je můžete klidně s jemnou smetanovou omáčkou.

Suroviny

mouka pšeničná hrubá 50 g
strouhanka 150 g
vejce 3 ks
mléko 5 PL
máslo 30 g
změklé
sůl 2
tvaroh 1 kg

Z cca 50 g hrubé mouky, asi 150 g strouhanky, 3 vajec, cca 5 lžic mléka (máte-li tvaroh z vaničky, vynechte), 30 g změklého másla, 2 lžiček soli a ½ kg tvarohu vypracujte těsto a nechte 15 minut odležet. Rukou tvořte 18–20 koulí a vařte ve vroucí osolené vodě zhruba 10 minut. Skvělé se strouhankou opečenou na másle, k jemné smetanové či ovocné omáčce a samotné i zastudena.

Apetit magazín

  • Poradna

Jak zahušťovat bez mouky?

Potřebujete zahustit omáčku nebo polévku, ale nechcete použít mouku? Řešení je jednoduché, víme, čím ji nahradit! Pokrm přitom bude mít stejnou konzistenci a bude ještě lahodnější.  ...
  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...

Obchod Apetit