Sytá snídaně, pikantní oběd nebo vynikající večeře!

Suroviny

cibule 150 g

nakrájená nadrobno

brambory 250 g

nahrubo nastrouhané

máslo 1 PL

čedar 50 g

nastrouhaný

vejce 2 ks

Na rajčatovou salsu

rajče 2 ks

jarní cibulka 1 ks

chilli paprička 1 ks

červená, nasekaná

petrželka 1 hrst

nasekaná

citronová šťáva

1 Zahřejte troubu na 220 °C.

2 Cibuli a brambory opečte společně na másle v pánvi dozlatova. Posypte čedarem a navrch rozklepněte vejce. V zahřáté troubě pečte, aby bílky zatuhly.

3 Podávejte s rajčatovou salsou: Oloupejte rajčata a nakrájejte je nadrobno. Přidejte k nim pokrájenou jarní cibulku, nasekanou červenou chilli papričku a hrst nasekané hladkolisté petrželky. Můžete zakápnout citronovou šťávou.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2012/4 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Edice Apetit se rozrůstá o další

Tipy redakce

Užijte si ten nejlahodnější podzim s říjnovým Apetitem zaměřeným na českou kuchyni

Říjnové číslo Apetitu, které vychází už 14. 9. 2023, zaručí, že si i nadcházející chladnější podzimní dny užijete na maximum. Se spokojeným žaludkem se totiž každá plískanice snáší líp. ...

Tipy a triky

Jak uvařit dokonalou rýži basmati, po které nepřiberete

Rýže basmati vyniká svými dlouhými zrny a aromatickou chutí, podobně jako rýže jasmínová. Roste v podhůří Himálaje, kde jí místní podmínky dodávají jedinečné aroma. Skvěle doprovodí indické pokrmy, nemusíte se však ostýchat uvařit ji i ke...

Lidé a jídlo

Šufan: Ořechovým „máslům“ jsme přišli na chuť v Kanadě, kam jsme jeli za prací. Úplně jsme si je zamilovali

Ořechové máslo je už mnoho let hitem. Díky němu před lety vznikla olomoucká firma Šufan, která jej vyrábí, jak nejpoctivěji to jde. A s ním i řadu dalších výrobků. Byli jsme se tam podívat a ochutnali všechno, co...

Zajímavosti

Hvězda slovenské kuchyně Martin Korbelič: Nepotřebuji si honit ego, chci vařit jídla, která lidé znají z domova

Vedl luxusní restaurace i obrovskou gastro skupinu, ale nejvíce známý je z televizních pořadů MasterChef a Moja mama varí lepšie ako tvoja. Nyní otevírá další restauraci. ...

Lidé a jídlo

Nejlepší koláč má všechny náplně. Ano, existuje, a říká se mu štědrák nebo flódni

Svou bohatou náplní a časovou náročností přípravy se podobají spíše dortu než koláči. Odměnu za vynaložené úsilí vám poskytne dokonalé propojení chutí všech oblíbených náplní, kde se v každém soustu koláče protknou pláty lahodného těsta s...

Zajímavosti

Autentické a cenově dostupné: objevte skryté gastro skvosty Dubaje

Dubaj je známá svými luxusními hotely, mrakodrapy a světově proslulými podniky, ale nabízí také řadu restaurací, které překvapí svou chutí a autentičností, aniž by výrazně zatížily vaši peněženku. I s menším rozpočtem si můžete v Dubaji...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Vejce v bramboráku

Vejce v bramboráku

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Apetit magazín

Líná kuchařka: Jak se dobře najíst bez dlouhého vaření

Užijte si ten nejlahodnější podzim s říjnovým Apetitem zaměřeným na českou kuchyni

Jak uvařit dokonalou rýži basmati, po které nepřiberete

Šufan: Ořechovým „máslům“ jsme přišli na chuť v Kanadě, kam jsme jeli za prací. Úplně jsme si je zamilovali

Hvězda slovenské kuchyně Martin Korbelič: Nepotřebuji si honit ego, chci vařit jídla, která lidé znají z domova

Nejlepší koláč má všechny náplně. Ano, existuje, a říká se mu štědrák nebo flódni

Autentické a cenově dostupné: objevte skryté gastro skvosty Dubaje

Obchod Apetit

Vejce v bramboráku

Vejce v bramboráku

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Apetit magazín

Obchod Apetit