Vepřové s lilkem

Vepřové s lilkem

Hodnocení receptu
Průměr: 3.9 ()
Do hodiny Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1252 kcal
Bílkoviny 109 g
Cukr 58 g
Tuky 50 g
Vláknina 24 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Vychutnejte si vepřovou panenku s vůní dálek!

Suroviny

olivový olej 1.5 PL
cibule 2 ks
lilek 1 ks
na kostky
panenka 500 g
paprika červená 2 ks
kari koření 2 PL
jemné
rajčata 400 g
konzervovaná
sůl
pepř

1Rozpalte olej na velké teflonové pánvi, k níž máte poklici. Do oleje vsypte pokrájenou cibuli i lilek a za častého míchání opékejte doměkka a dozlatova; trvá to asi osm minut.

2  Na pánev přidejte maso a za občasného míchání ho smažte pět minut, aby začalo hnědnout. Pak hned vmíchejte proužky očištěné papriky a za stálého míchání je pečte asi tři minuty (doměkka). Vsypte kari koření. Vytrvale míchejte a minutku opékejte, potom směs zalijte konzervovanými rajčaty a zhruba 150 ml horké vody.

3 Důkladně promíchejte, zakryjte pánev pokličkou a nechte směs pět minut podusit. Rajčata by měla pustit šťávu a vytvořit hustou omáčku. Pokud by směs zhoustla příliš, můžete ji zředit trochou horké vody. Hotové jídlo podle chuti osolte a opepřete.

4Podávejte s rýží, nejlépe basmati.

Apetit magazín

  • Tipy a triky

5 luxusních dezertů, které jsou přirozeně bezlepkové

Mlsejte světoznámé dezerty, které si bez obav vychutnají i ti, kteří lepek nesmějí nebo jim jednoduše nedělá dobře. Mandle, sladký sníh, smetana, ovoce a zmrzlina – už jen samotné ingredience znějí chutně. Seženete je jednoduše, vykouzlíte...
  • Suroviny

Kypřidla v kostce: kypřicí prášek vs. jedlá soda

U pečiva většinou chceme objem a nadýchanost, proto použítváme kypřidlo. Pomineme-li sílu kvasinek v droždí, existuje také možnost využít potravinářskou chemii. V čem se liší soda od kypřicího prášku a jak oba prostředky v těstě...
Komerční sdělení
  • Koktejl

Jak se blýsknout, když pořádáte narychlo svolanou akci?

Celkem neplánovaně jste se ocitli v roli hostitele a jste nervózní, jestli všechno klapne? Klid! Aby se u vás přátelé cítili příjemně, pokliďte, ale samozřejmě s mírou. Setřete z poliček a stolu prach, prožeňte podlahu vysavačem, odkliďte z...
  • Nakupujeme

7 kroků, jak si užít aplikaci Dny Apetit na maximum

Největší novinkou letošního roku je aplikace Dny Apetit, která vás hladce provede nejen Apetit piknikem, ale především také následným online festivalem Dny Apetit. V aplikaci najdete slevy na nákup až 40 % a spoustu dalších výhodných...

5 otázek a odpovědí k anti-covid opatřením na Apetit pikniku

Záleží nám na vašem zdraví i bezpečí. Proto jsme připravili letní trh na čerstvém vzduchu v krásném parku Grébovka, který nabízí dostatek prostoru pro všechny návštěvníky. Abychom si všichni Apetit piknik užili v pohodě a klidu, máme pro...

Obchod Apetit