Pokud máte rádi výraznou chuť ančoviček, přidejte je do zálivky s citronem a dijonsku hořčicí.

Související recepty

Suroviny

citron 1 ks

bio

hořčice dijonská ½ ČL

ančovičky (konzerva) 2 filety

najemno nasekané

olivový olej bazalkový 6 PL

sůl ½ ČL

pepř ¼ ČL

čerstvě mletý

Postup

Kůru z citronu najemno nastrouhejte a šťávu vymačkejte. V misce smíchejte citronovou kůru a šťávu, hořčici a nasekané ančovičky.

Vešlehejte olivový olej, osolte a opepřete. Nejlépe chutná s čekankovými listy anebo k zelenému listovému salátu.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Vše o salátových zálivkách, díky kterým bude váš salát pokaždé jiný: Jak připravit ty nejlepší?
(17 receptů )
Jak používat ančovičky plus 15 receptů
(26 receptů )

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/6 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Zajímavosti

Vyplatí se koupit multifunkční hrnec? Vše, co potřebujete vědět, než přiletí Ježíšek

Multifunkční hrnec se v

Lidé a jídlo

Jsem gastrosnob a nestydím se za to aneb Když je jídlo životní styl

Řeší kvalitu jídla, vařením stráví klidně hodiny a neváhá se pověnovat i food stylingu. Neustále sleduje gastro scénu a číhá na nové podniky, dovolenkové destinace vybírá podle kvality místní kuchyně. Jídlo je jeho téma, vášeň, jídlo je pro...

Jak na to

Masarykovo cukroví: Recept, který milujeme už více než 100 let! Příprava je expresní a obejdete se bez formiček a vykrajovátek

Masarykovo cukroví je neodolatelnou vánoční klasikou, která voní po ořeších a nostalgické historii. Jeho příprava je tak jednoduchá, že ji díky našemu videonávodu zvládne i úplný začátečník, ale výsledek překvapí každého. Pokud...

Lidé a jídlo

Co připravuje o Vánocích šéfredaktorka Apetitu? Pro děti klasiku, pro dospělé netradiční vosí hnízda a luxusní vaječný likér

My z Apetitu slavíme Vánoce nadvakrát – ty redakční začínají už v říjnu, kdy pečeme a fotíme cukroví do vánočního čísla. Pak se vrhneme na přípravu dalších čísel, konkrétně na začátek prosince nám vychází únorový masopust se svými...

Zajímavosti

„Vánoční poleno“ a další tipy na elegantní a jednoduché sváteční rolády, které udělají dojem

Linecké, rohlíčky, perníčky… Vánoce si bez nich neumíme představit. Ale co to zkusit letos trochu jinak? Místo talíře plného drobného cukroví upečte nádhernou roládu, která bude ozdobou vašeho stolu a udělá dojem. Například francouzské...

Galerie

Lidé a jídlo

Vytlačované perníčky z vás udělají vánoční hvězdu. Zkusíte plněné, nebo zvolíte klasické?

Advent je v plném proudu, vy zvesela plníte pečicí normy a jde vám to pěkně od ruky. A co si tak letos vyzkoušet i jednu krásnou novinku? O vytlačovaných perníčcích jste již slyšeli? Některé jsou určeny na ozdobu, jiné ke konzumaci,...

Jak na to

Tradiční kakaové ořechy: Videonávod na oblíbené cukroví s variacemi od Josefa Maršálka a Míši Landové

Kakaové ořechy patří mezi nejoblíbenější cukroví. Křehké skořápky plněné lahodným máslovým krémem mají jednu zvláštní vlastnost – mizí ze stolu rychleji, než řeknete: „Vánoce“. Proto se vyplatí rovnou sáhnout po dvojité dávce těsta, abyste...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Zálivka s ančovičkami

Nutriční hodnoty (celý recept)