Cuketové květy jsou krásné a chutné! Přesvědčte se!
Suroviny
krevety
200
g
loupané a předvařené
kopr
2
PL
sekaný
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
smetana ke šlehání
1
PL
citronová kůra
1
ČL
citronová šťáva
2
ČL
bílek
2
ks
cuketové květy
12
ks
malé cuketky i s květy (viz fotka)
olivový olej panenský
1
PL
Postup
1
Předehřejte troubu na 200 °C. V kuchyňském robotu rozmixujte krevety, kopr, sůl, pepř, smetanu, citronovou kůru a šťávu. Z bílků ušlehejte sníh a zlehka zapracujte do krevetové směsi.
2
Opatrně odstraňte okvětní tyčinky z cuketových květů. Do každého květu dejte asi 2 lžíce krevetové směsi, jemně upěchujte a zakroucením uzavřete.
3
Rozložte cukety do zapékací nádoby a mírně pokapejte olivovým olejem a znovu osolte a opepřete.
4
Zapékejte asi 15 minut, až květy nabudou, náplň bude upečená a cukety změknou.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 44 receptů s cuketami, kterým jen těžko odoláte(45 receptů )
- Rychlé cuketové večeře, z kterých si vybere každý(73 receptů )