Cuketové lívanečky s ricottou

Cuketové lívanečky s ricottou

Hodnocení receptu
Průměr: 3.3 ()
Do 20 minut Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 734 kcal
Bílkoviny 33 g
Cukr 46 g
Tuky 46 g
Vláknina 6 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Skvělý způsob, jak zkonzumovat úrodu. Nemáte-li zrovna po ruce žluté cukety, použijte obyčejné.

Suroviny

máslo 20 g
5 ks
žlutá cuketa malá, nastrouhaná nahrubo
ricotta 100 g
vejce 1 ks
mouka pšeničná hladká 2 PL
plus 1/2 lžičky kypřícího prášku
chilli paprička 1 ks
červená, bez semen a pokrájená na jemno
jarní cibulka 2 ks
pokrájená na jemné plátky
pepř
čerstvě mletý
rostlinný olej
na smažení
sůl mořská

V pánvi rozehřejte polovinu másla a asi 5 minut na něm dozlatova opékejte cukety. Nechte okapat na papírové utěrce. V míse promíchejte cukety, ricottu, zbytek másla, mouku s kypřicím práškem, vejce, chilli papričku, cibulky, sůl a pepř.

V pánvi rozehřejte olej, vložte do něj vždy lžíci směsi a opečte z obou stran dozlatova. Nechte okapat na papírové utěrce. Pokračujte do spotřebování ingrediencí. Podávejte se zelenými lístky, například mladého špenátu.

Apetit magazín

  • Novinky a zajímavosti

Jak na marinování kuřecího masa?

Staňte se mistrem letní grilovací párty s porcí šťavnatého kuřete. Vedle dobrého masa je to právě marináda, která skvěle doprovodí každé sousto. Podívejte se, jaké přísady kuřecímu masu sluší nejvíc, a jak zabránit jeho vysušení. ...
  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...

Obchod Apetit