0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Zapečené těstoviny se žampiony

Zapečené těstoviny se žampiony

4.2 / 5. Počet hodnocení: 100
Do hodiny Snadné Pro 4-6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3165 kcal
Bílkoviny 145 g
Sacharidy 316 g
Tuky 143 g
Vláknina 28 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Zapečené těstoviny se sýrem děti milují. Této verzi navíc dávají šmrnc voňavé žampiony.

Suroviny

těstoviny 500 g
farfalle
máslo 50 g
+ trocha navíc
žampiony 200 g
na půlky
jarní cibulka svazek
na kolečka
mouka pšeničná hladká 50 g
mléko 500 ml
šunka 140 g
na kostičky
sýr 140 g
čedar nebo gouda, nastrouhaný
sůl
pepř

Postup

1

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, slijte.

2

Troubu zahřejte na 200 °C.

3

Ve velkém rendlíku rozpusťte trochu másla. Osmažte na něm žampiony (pár minut), pak je dejte stranou. Rendlík vytřete kuchyňským papírem.

4

V rendlíku rozpusťte zbývající máslo, přidejte většinu cibule a nechte ji minutu měknout.

5

Minutu vmíchávejte mouku, pak postupně vlijte mléko, aby vznikla hladká omáčka.

6

Zvyšte plamen a za stálého míchání nechte omáčku pár minut bublat a houstnout.

7

Stáhněte oheň, vmíchejte šunku a většinu sýra, osolte a opepřete podle potřeby.

8

Těstoviny a žampiony navrstvěte do velké ohnivzdorné nádoby, přelijte omáčkou a pořádně promíchejte.

9

Posypte zbývajícím sýrem a jarní cibulkou, pak 10 minut pečte dozlatova.

Apetit magazín

Jak na masové kuličky
  • Tipy a triky

Jak na masové kuličky

Dají se různě ochucovat  a připravit na sto způsobů. Lze je péct v troubě a taky mrazit. Masové kuličky mají jenom samá plus a na našich redakčních večírcích zmizí vždycky jako první. Potřebujete další důvod k tomu je vyzkoušet? ...
KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?
  • Kvízy

KVÍZ: Vyznáte se v českých krajových specialitách?

Knedlo vepřo zná každý – oblíbený český pokrm nabízejí nejen hospody a restaurace ale také školní jídelny a kantýny. Česká kuchyně má ovšem daleko víc co nabídnout. Důkazem jsou speciality z českých a moravských koutů. Schválně, s kolika z...
Komerční sdělení
Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!
  • Lidé a jídlo

Nadýchané, a přece udržitelné mlsání!

Sladká, příjemně nadýchaná a křupavá svačinka, která se doslova rozpustí na jazyku a vy si ji nejlépe vychutnáte v kombinaci s oblíbenou kávou nebo čajem. Takové chvíle moc nestojí, o to důležitější a povznášející v životě jsou. Užijte si...

Obchod Apetit