Zapečené těstoviny se sýrem děti milují. Této verzi navíc dávají šmrnc voňavé žampiony.
Související recepty
Postup
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, slijte.
Troubu zahřejte na 200 °C.
Ve velkém rendlíku rozpusťte trochu másla. Osmažte na něm žampiony (pár minut), pak je dejte stranou. Rendlík vytřete kuchyňským papírem.
V rendlíku rozpusťte zbývající máslo, přidejte většinu cibule a nechte ji minutu měknout.
Minutu vmíchávejte mouku, pak postupně vlijte mléko, aby vznikla hladká omáčka.
Zvyšte plamen a za stálého míchání nechte omáčku pár minut bublat a houstnout.
Stáhněte oheň, vmíchejte šunku a většinu sýra, osolte a opepřete podle potřeby.
Těstoviny a žampiony navrstvěte do velké ohnivzdorné nádoby, přelijte omáčkou a pořádně promíchejte.
Posypte zbývajícím sýrem a jarní cibulkou, pak 10 minut pečte dozlatova.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 35x zapečené těstoviny: Nostalgie v moderním kabátu(35 receptů)
- Rychlé recepty na chatu pro každý den(57 receptů)
