Horká láska - evergreen mezi zmrzlinovými poháry. My jsme malinovou omáčku doladili višňovou griotkou.
Související recepty
Postup
1
Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte cukr a nechte ho pomalu karamelizovat. Stále, pomalu a pečlivě míchejte, aby se nepřichytil a neztmavl.
2
Na rozpuštěný cukr nasypte maliny, opatrně míchejte a pak zastříkněte čerstvou citronovou šťávou – maliny budou pikantnější. Ve chvíli, kdy je ovoce horké, vlijte griotku, nechte prohřát a sejměte z ohně.
3
Do pohárů rozdělte zmrzlinu a přelijte ji obsahem pánve. Ozdobte čerstvými malinami.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 20x skvělá domácí zmrzlina(20 receptů)
