Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Bábovičky se sirupem

Lahodně datlové. Věděli jste, že datle jsou afrodiziakum?
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Více než hodinu
Pečení: 60 minut
P
Koláč Britská

Ingredience

    • 175 g vypeckovaných sušených datlí
    • 10 lžic javorového nebo cukrářského sirupu
    • 1 lžíce vanilkového extraktu
    • 2 velká vejce, žloutky a bílky zvlášť
    • 85 g hladké mouky, prosáté se špetkou prášku do pečiva
    • jogurt na přelití

Příprava jídla

1. Připravte datlové pyré
Troubu předehřejte na 180 °C. Datle přelijte v kastrůlku 170 ml vody a na mírném plameni pět minut povařte. Pak směs vlijte do robotu, přidejte šest lžic sirupu, vanilkový extrakt a dohladka rozmixujte.

2. Ušlehejte bílky
K datlovému pyré vmíchejte žloutky a mouku. V čisté misce ušlehejte bílky dotuha a přidejte je k rozmixované datlové směsi.

3. Upečte to
Do čtyř formiček o objemu 200 ml vlijte po lžíci sirupu a pak je naplňte datlovou směsí. Vložte do kastrolu a přilijte k nim horkou vodu tak, aby sahala do poloviny výšky formiček. Povařte v troubě zhruba hodinu.

4. Podávejte

Hotové bábovičky vyjměte z trouby a nechte chvilku vychladnout. Podávejte přelité bílým jogurtem; tentokrát doporučujeme nízkotučný.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Přidat komentář