Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Kátina kulajda

Popis receptu: 
Apetit 10/2008 47
Autor: Monika Hanáčková
Hodnocení:
1 (hlas)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    1 menší cibule nakrájená nadrobno, 2 lžíce másla, 2-3 lžíce hladké mouky, 4 brambory nakrájené na kostky, hrst sušených hub,předem namočených,nebo 2-3 hrsti čerstvých, 1 bobkový list, 5 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření, 200 ml smetany ke šlehání, líce sekaného čerstvého kopru, 2 vejce, asi lžíce octa sůl podle chuti

Příprava jídla

V hrnci na másle zpěňte cibuli,poprašte moukou a 2 min. míchejte.Pak zalijte 1.5 l studené vody a dobře rozšlehejte.Přidejte brambory,houby,koření,sůl a vařte asi 15 min. do změknutí.Zjemněte smetanou,přiveďte k varu,vsypte kopr a zakloktejte vejce.Podle chuti osolte a mírně okyselte.
REKLAMA

Přidat komentář