Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Třpytivé hvězdy

Tohle těsto je pro děti naprosto ideální – můžou s ním dělat všechno, co chtějí. Když je moc lepkavé, přidají mouku, když je příliš suché, přilijí vodu. Vhodné je i pro ty děti, co nejsou zvyklé péct; práce s ním totiž nevyžaduje žádnou zručnost ani dovednost.

Vydání: 2007/12
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 35-40 hvězdiček
Doba přípravy: Do hodiny
Zdobení: 20 minut
PT20M
Pečení 0:20

Ingredience

    Na těsto:

    • 300 g hladké mouky + na podsypání
    • špetka soli
    • 1 lžička prášku do pečiva
    • 1 lžička mleté skořice
    • ¼ lžičky mletého hřebíčku
    • 1 lžička čerstvě namletého pepře
    • 100 g másla
    • 100 g cukru muscovado
    • 2 větší vajíčka, ušlehaná se 4 lžícemi tekutého medu

    Na zdobení:

    • 250 g instantní cukrové polevy
    • cukrové ozdoby – stříbrné a barevné kuličky, různobarevné hvězdičky
    • tenčí barevné stužky na provléknutí hvězdiček

Příprava jídla

1. Do kuchyňského robotu dejte mouku, sůl, prášek do pečiva, skořici, hřebíček, pepř a promíchejte. Pak do zapnutého robotu přidávejte máslo a cukr a nakonec také vajíčka ušlehaná s medem. Pokud se těsto spojí dřív, nemusíte vajíčkovou šlehanici použít všechnu.

2. Těsto zpracujte na dva bochníky. Jeden z nich přikryjte fólií a dejte do lednice. Troubu rozehřejte na 160–170 °C. Dva plechy vyložte pečicím papírem.

3. Pracovní plochu i první bochník těsta pomoučněte, vyválejte plát silný zhruba pět milimetrů a vykrajovátkem ve tvaru hvězdy vykrajujte. Vzniklé odřezky znovu spojte, přikryjte a dejte do ledničky. Totéž zopakujte s druhou polovinou těsta. Nakonec ještě spojte oba díly odřezků, opět vyválejte plát a znovu vykrajujte. Hvězdičky pokládejte na pečicí papír.

4. V každé hvězdičce vytvořte – těsně pod okrajem jednoho z cípů – dírku na provlečení šňůrky.

5. Pečte zhruba dvacet minut. Upečené hvězdičky dejte vychladnout na mřížku.

6. Podle návodu připravte cukrovou polevu a lžičkou jí ozdobte hvězdičky. Nakonec je posypte cukrovými ozdobami.

Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Přidat komentář