Uživatelský
recept
recept
Meruňkový koláč
Popis receptu:
Rychlý koláč s příjemnou kyselou chutí.
Autor: Lenka Polanská
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Do 10 minut
Ingredience
-
150 g másla
150 g polohrubé mouky
75 g moučkového cukru
2 vejce
2 vrchovaté lžíce bíleho jogurtu nebo zakysané smetany
kůra z jednoho citrónu
cca 10-15 meruněk
Příprava jídla
Utřeme šlehačem máslo s cukrem, přidáme vejce a nastrouhanou citrónovou kůru, zašleháme a přisypeme mouku, kterou zapracujeme do těsta. Nakonec přidáme dvě vrchovaté lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany.
Vznikne tužší těsto, které vyjde na koláč o průměru cca 20 cm.
Poklademe ovocem a pečeme v trobě vyhřáte na 175°C než těsto zrůžový.
Po upečení a schladnutí pocukrujeme.
Přidat komentář