Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Čevabčiči s pečeným rajčetem a paprikou

Popis receptu: 
Vynikající klasice z Balkánu je těžké odolat. Kluci v akci
Autor: Jiří Boháček
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    400 g mletého hovězího masa 400 g mletého skopového ořezu 200 g cibule 100 g strouhanky 2 vejce lžíce mleté sladké papriky 4 stroužky česneku trochu vody pepř sůl grilovaná zelenina 4 rajčata 4 zelené papriky olivový olej česnek

Příprava jídla

Maso semeleme, smícháme s jemně krájenou cibulí, vejci a strouhankou, ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem, sladkou paprikou a jemně sekaným česnekem. Vše pořádně promícháme s trochou vody (maso pěkně sváže), tvarujeme čevabčiči a pečeme na grilu dozlatova. Nakrájené rajčata a papriky potíráme během pečení směsí olivového oleje a sekaného česneku.
REKLAMA

Přidat komentář