Tiramisu

Popis receptu:

domácí tiramisu

Autor: Andrea Moučková

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

500g mascarpone , 5 lžic krupicového cukru , 5 vajec , šálek silné kávy , sáček cukrářských piškotů , kakao na posypání

Příprava jídla

Oddělíme žloutek od bílku,žloutky vyšleháme s cukrem. Ušleháme sníh z bílků. Do žloutkové pěny vetřeme mascarpone, potom i sníh z bílků. Piškoty namáčíme zlehka v kávě a skládáme do vhodné formy ( vrstva piškotů, krému,piškotů atd ..) Poslední vrstvu posypeme kakaem. Dáme vychladnout do lednice.