Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Krůtí sendvič s avokádem

Výtečná kombinace masa a čerstvé zeleniny
Vydání: 2005/8
Autor:
Hodnocení:
2 (hlasy)
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Grilování: 6-8 minut
P
Sendvič Americká

Ingredience

    • 4 steaky z krůtího masa, každý asi o 150 g
    • 8 plátků anglické slaniny
    • 4 plátky sýra typu ementál nebo čedar
    • 4 půlky minibagety, chleba ciabatta nebo chlebánků
    • 4 lžíce majonézy
    • 2 středně velká rajčata, nakrájená na plátky
    • 1 avokádo, oloupané, vypeckované a nakrájené na plátky
    • 8 listů hlávkového salátu ze ,srdíčka‘
    • sůl a pepř na dochucení

Příprava jídla

1. Gril předehřejte na nejvyšší teplotu. Krůtí steaky a slaninu rozložte na plech a grilujte po každé straně tři minuty; to by mělo na propečení masa stačit. Slaninu dejte stranou a na steaky rozložte plátky sýra. Na plech umístěte také pečivo a vložte jej znovu pod gril, aby se chléb opekl a sýr roztavil.

2. Pečivo potřete majonézou, položte na ně steak se sýrem, plátky rajčat, avokáda, lístky salátu a úplně nahoru křupavé plátky slaniny. Podle chuti dosolte a dopepřete.

Okořeňte to! Plátky masa můžete před grilováním podle chuti poprášit pikantním kořením. Místo krůty poslouží i kuře nebo tzv. minutkové steaky z hovězího nebo vepřového masa.

Tip apetitu
Avokádo pořídíte za cca 20 Kč v kamenných obchodech i na tržištích. Měk­čí kusy se hodí k okamžité konzumaci, tužší potřebují ,dojít‘. Avokádová dužina na vzduchu rychle hnědne, proto ho připravujte těsně před podáváním nebo zakapejte citronovou šťávou.
Nahlásit chybu v receptu
REKLAMA

Komentáře

Obrazek uzivatele
Recept se nachází v č.8/05, str.13

Přidat komentář