Uživatelský
recept
recept
Banánové muffiny 2
Popis receptu:
Rozvoňajú vám domov a pohladia chuťové zmysly :)
Autor: Katarína Hájková
Počet porcí: 16
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
papierové košíčky do muffinového plechu
75g mäkkého masla
250g hladkej múky
2ČL prášku do pečiva
1ČL sódy bikarbóny (nátron)
1/2 ČL mletej škorice
50g strúhaného kokosu
2 vajíčka
100g hnedého cukru
150g bieleho jogurtu
2 mäkké banány
práškový cukor na posypanie /nemusí byť/
Příprava jídla
Príprava asi 20 min. + približne 25 min. pečenie
1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
2. Zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, škoricu a kokos (trocha odložíme na posypanie).
3.Banány ošúpeme a romačkáme vidličkou
4. Vo väčšej miske vymiešame vajíčka s cukrom a maslom, pridáme jogurt a banán. Vysypeme sypkú zmes a miešame, kým sa neutvorí cesto.
5. Plech vyložíme papierovými košíčkami a naplníme do polovice cestom. Posypeme odloženým kokosom a pečieme na 180 stupňov asi 25 min. / zistíme či sú upečené zapichnutím špajdle a keď sa cesto nelepí, je to hotovo :) /
6. Upečené muffiny necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
7. A už len dobrú chuť :))
Přidat komentář