Uživatelský
recept
recept
Cuketová nádivka
Popis receptu:
Apetit červenec 2006 str. 24 recept paní Moniky Klasnové
Autor: Klára Herudková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
máslo a strouhanka na vymazání formy
2 menší cukety/dýně
2 velké cibule, nakrájené najemno
300 g slaniny/špekáček, nakrájené na kostičky
150g strouhaného tvrdého sýra, např. eidam
200 g hrubé mouky
6 lž oleje (pokapat nahoře)
1 prášek do pečiva
4 vajíčka, žloutky a bílky zvlášť
sůl a pepř
Příprava jídla
Torubu předehřát na 180°C (horkovzušnou na 160°C).
Vymažte a vysypte zapékací formu o rozměrech cca 20x30cm.
Cukety i se slupkou nastouhejte a v misce promíchejte se všemi ostatními ingrediencmi kromě bílků, osolte, opepřete.
V čisté misce ušlehejte bílky a opatrně je spojte s cuketotvou směsí.
Vše vlijte do pečící formy a pečte dozlatova cca 30 minut.
Přidat komentář