Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Tomatová omeleta

Popis receptu: 
Tomatová omeleta
Autor: Martin V
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    4 rajčata
    4 vejce
    10 dkg anglické slaniny
    snítka petrželky
    česnek
    čedar
    sůl, pepř, kmín, olivový olej

Příprava jídla

Anglickou slaninu nakrájet na širší proužky a lehce osmahnout. Vyndat ji a nechat na papírové utěrce odsát přebytečný tuk. Mezi tím na kolečka pokrájet rajče a ještě napříč překrojit, abychom neměli tak velké plátky. Rajčata nechat na olivovém oleji lehce osmahnout. Mezi tím z bílků ušlehat sníh se solí. Žloudky přihodit k rajčatům a promíchat. Základ osolit a opepřit a přidat utřený česnek. Následně zalít ušlehaným sněhem, posypat drceným kmínem a nechat několik minut se zakrytou pokličkou na mírném plameni. Na závěr navrch nastrouhat čedar. Podávat bez přílohy
REKLAMA

Přidat komentář