Tažín s čočkou a datlemi

Suroviny

• 2.00 PL olivový olej
• 1.00 ks cibule červená nasekaná nadrobno
• 1.00 ks pórek pouze bílá část
• 4.00 stroužky česnek nasekané
• 2.00 ks mrkev na kostičky
• 1.00 ks chilli paprička bez semínek, nasekaná (nebo podle chuti, lze i vynechat)
• 0.50 PL římský kmín
• 1.00 ČL koriandr mletý
• 1.00 ČL fenyklová semínka
• 1.00 konzerva čočka 1x 400g konzerva hnědé čočky, scezená a okapaná
• 1.00 konzerva konzervovaná rajčata krájená 1x 400g konzerva
• 1.00 PL med
• 1.00 PL harissa
• 12.00 ks datle vypeckované, pokrájené
• 300.00 ml vývar zeleninový popřípadě lze použít vodu
• sůl
• piniové oříšky na posypání
• pita (arabský chleba) k podávání
• citronová šťáva na dochucení
• koriandr čerstvý na posypání