Přidat do kuchařky

Koláčky s fíky & kozím sýrem

Nejrychlejší a nejjednodušší pohoštění. Pokud si chcete práci ještě usnadnit, nevykrajujte z těsta kolečka, ale jen ho rozkrájejte na čtverečky.

Vydání: 2012/1

Autor: redakce Apetitu

Hodnocení: 1 (hlas)

Počet porcí: na 16 koláčků

Doba přípravy:
Pečení: 20 minut

Chuťovka

Ingredience

1 balení vyváleného listového těsta
1 vejce, prošlehané
100 g kozího sýra s bílou plísní na povrchu, na plátky

4 fíky, nakrájené na osminky

Příprava jídla

1 Troubu předehřejte na 200 °C. Z těsta vykrájejte malá kolečka o průměru 4 cm a rozložte je na plech vyložený papírem na pečení.

2 Potřete je vejcem rozšlehaným s troškou vody a na každé dejte kousek sýra a vmáčkněte do něj čtvrtku fíku. Pečte 15–20 minut dozlatova.

NĚCO NAVÍC
Pokud by vám zbylo těsto, můžete zkusit i oblíbenou kombinaci sušená švestka & slanina anebo na ně dejte kus pálivého salámu a třeba trochu lučiny nebo karamelizované cibulky.