Uživatelský
recept
recept
Mrkvové košíčky
Popis receptu:
Tip na zdravé pečení
Autor: Magdalena Kalinová
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
3 celá vejce
3 bílky
24g vanilkový cukr
24g strouhaných lískových oříšků
400g mrkve
5 polévkových lžic strouhanky
16g Hery
citrónová kůra
rum
kypřící prášek (na špičku nože)
Příprava jídla
Omytou a oloupanou mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Žloutky utřeme s vanilkovým cukrem, přidáme lžíci vlažné vody, strouhanku smíchanou s oříšky, jemně nastrouhanou citrónovou kůru z omytého citrónu a pár kapek rumu. Směs promícháme se špetkou kypřícího prášku. Ze všech bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně zamícháme do mrkvové hmoty. Těsto plníme do košíčků, pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě.
Pozn.
Dávka na 16 ks
Jeden kus pouze 290 kJ, B 2,5g / T 3g / S 8g
Zdroj_ DIET Plan
Přidat komentář