Suroviny
vejce
3
ks
celá
bílek
3
ks
vanilkový cukr
24
g
lískové oříšky
24
g
strouhané
mrkev
400
g
strouhanka
5
tuk
16
g
Hera
citronová kůra
rum
kypřicí prášek do pečiva
špetka
Omytou a oloupanou mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Žloutky utřeme s vanilkovým cukrem, přidáme lžíci vlažné vody, strouhanku smíchanou s oříšky, jemně nastrouhanou citrónovou kůru z omytého citrónu a pár kapek rumu. Směs promícháme se špetkou kypřícího prášku. Ze všech bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně zamícháme do mrkvové hmoty. Těsto plníme do košíčků, pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě.
Pozn.
Dávka na 16 ks
Jeden kus pouze 290 kJ, B 2,5g / T 3g / S 8g
Zdroj_ DIET Plan