Mrkvové košíčky

Popis receptu:

Tip na zdravé pečení

Autor: Magdalena Kalinová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

3 celá vejce 3 bílky 24g vanilkový cukr 24g strouhaných lískových oříšků 400g mrkve 5 polévkových lžic strouhanky 16g Hery citrónová kůra rum kypřící prášek (na špičku nože)

Příprava jídla

Omytou a oloupanou mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Žloutky utřeme s vanilkovým cukrem, přidáme lžíci vlažné vody, strouhanku smíchanou s oříšky, jemně nastrouhanou citrónovou kůru z omytého citrónu a pár kapek rumu. Směs promícháme se špetkou kypřícího prášku. Ze všech bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně zamícháme do mrkvové hmoty. Těsto plníme do košíčků, pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě. Pozn. Dávka na 16 ks Jeden kus pouze 290 kJ, B 2,5g / T 3g / S 8g Zdroj_ DIET Plan