Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo

Kokosová nudlová polévka

Chilli papričky se nebojte, kokosové mléko její palčivost zjemní.

Vydání: 2009/3
Autor:
Hodnocení:
2 (hlasy)
Náročnost: Velmi snadné
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
+ opékání
PT5M
Vaření 0:05
Polévka Asijská

Ingredience

    • 100 g asijských nudlí
    • 1 lžíce slunečnicového oleje
    • 1 lžíce nasekaného koriandru
    • 2 stroužky česneku, drcené
    • 2 jarní cibulky, na kolečka
    • 1 velká chilli paprička, bez semínek a na nudličky
    • 400 ml kokosového mléka
    • 600 ml (rybího) vývaru
    • 2 hrsti bambusových výhonků
    • 100 g blanšírovaných fazolek
    • 100 g mraženého hrášku
    • sekaný koriandr, na ozdobu

Příprava jídla

100 g asijských nudlí přelijte vroucí vodou a nechte je 8 minut změknout. Sceďte a nudle dejte stranou. Rozpalte wok, přidejte lžíci slunečnicového oleje, posléze lžíci nasekaného koriandru, 2 stroužky česneku, drcené, 2 jarní cibulky, na kolečka, a jednu velkou chilli papričku, bez semínek a na nudličky. Opékejte minutu, přilijte 400 ml kokosového mléka a 600 ml (rybího) vývaru a přiveďte k varu. Ztlumte plamen a nechte 5 minut vařit. Poté vmíchejte nudle, 2 hrsti bambusových výhonků, 100 g blanšírovaných fazolek a 100 g mraženého hrášku. Už jen prohřejte. Ozdobte sekaným koriandrem.

Nahlásit chybu v receptu

Ochutnejte také

Krevetový ramen

Vegetariánský ramen

Květáková polévka s knedlíčky

Milionová polévka

Lososová krémová polévka

Cizrnová polévka

Blesková minestrone

Pórková polévka

Tomatová polévka s pestem

Špenátová polévka s pórkem

Kuřecí polévka s mrkví

Klasická česnečka

Fazolová polévka s klobásou

Kuřecí polévka s těstovinovou rýží

Celerová polévka s čedarem

Rajčatová polévka s kapary

Krémová česnečka

Asijská kukuřičná polévka

Kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Hrášková polévka s bazalkou

Cuketová polévka se slaninou

Kukuřičná polévka

REKLAMA

Přidat komentář