Ostrá kokosová polévka s nudlemi

Ostrá kokosová polévka s nudlemi

Hodnocení receptu
Průměr: 3.4 ()
Do 30 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 672 kcal
Bílkoviny 21 g
Cukr 128 g
Tuky 6 g
Vláknina 9 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
NEPŘEHLÉDNĚTE Více než 100 slev na skvělé gurmánské nákupy se slevami až 40 % v nové aplikaci DNY APETIT.
Google
apple
Piknik

Láká vás exotika? Vychutnejte si polévku z Malajsie. Jmenuje se laksa a připravuje se jak z rýžových, tak z vaječných nudlí. Pokud máte ve spíži ty druhé, uvařte laksu s nimi!

Suroviny

kari pasta 1 PL
červená
kokosové mléko 400 g
1 konzerva
houby 100 g
čerstvé, pokrájené
nudle rýžové 1 bal
široké, namočené podle návodu na obalu
100 g
sojové klíčky lze nahradit fazolovými
chilli paprička 1 ks
silnější, čerstvá, na kolečka
jarní cibulka 1 svazek
pokrájená
sůl

1. Rozehřejte hrnec a tři minuty v něm smažte kari pastu. Vlijte kokosové mléko a půl plechovky vody, promíchejte a uveďte do varu. Povařte asi pět minut.

2. Vsypte houby a povařte na mírném plameni ještě dvě minuty. Vmíchejte scezené nudle, klíčky, většinu koleček chilli papričky i jarní cibulky a ještě minutu prohřejte. Podle chuti osolte. Podávejte posypané zbylými chilli papričkami a cibulkou.

 

Apetit magazín

  • Tipy a triky

5 triků pro dokonalý burger

Upéct mleté maso není ničím složitým. Pro dokonalý požitek z domácího burgeru je však třeba držet se několik pravidel. Připravili jsme pro vás 5 tipů zaručujících prvotřídní kulinářský...
  • Novinky a zajímavosti

Dokonalé hranolky nejen z brambor

Když se řeknou hranolky, většinou si člověk vybaví ty bramborové. Zkusili jste ale například připravit hranolky z celeru, batátů nebo červené řepy? Vyzkoušejte netradiční hranolky a podívejte se s námi, jak docílit dokonalé chuti a...

Obchod Apetit