Zapečená mrkev s mákem

Popis receptu:

chutné

Autor: Dana Martinková

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 2

Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

650 g mrkev, 1 větší pórek, 300 ml pomerančové šťávy, 2 lžíce medu, 2 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu, 2 stroužky (utřeme,) podle chuti: mletý mák, sůl, pepř

Příprava jídla

Mrkve nakrájené na proužky, pórek povaříme 5 - 6 minut v osolené vodě. Scedíme a přendáme do mělké nádoby. Pomerančovou šťávu smícháme s medem, tymiánem a s utřeným česnekem. Šťávou přelijeme zeleninu, osolíme, opepříme. Přikrytý pokrm zapečeme cca 30 minut ve středně vyhřáté troubě (cca 180 C). Nakonec posypeme mákem.