0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Pyré z řepy a křenu

Pyré z řepy a křenu

4.4 / 5. Počet hodnocení: 5
Pro 6 osob

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 568 kcal
Bílkoviny 10 g
Sacharidy 56 g
Tuky 33 g
Vláknina 12 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Skvěle doplní sváteční svíčkovou pečeni.

Suroviny

olivový olej 2 PL
cibule 1 ks
velká, na kolečka
česnek 1 stroužek
na plátky
červená řepa 4 ks
velké, uvařené doměkka, nahrubo nastrouhané
balzamikový ocet 1 PL
zakysaná smetana 2 PL
lze nahradit hustou zakysanou smetanou
sůl
pepř
křen 1 PL
čerstvý, nastrouhaný

V pánvi na oleji osmahněte cibuli a česnek. Asi po 5 minutách přidejte řepu a ocet a míchejte, až získáte lehce lepivou hmotu. Sejměte z ohně, přimíchejte crème fraîche a promixujte. Nakonec vmíchejte křen, osolte a opepřete. Podávejte ještě teplé se svíčkovou pečení v krustě.

NĚCO NAVÍC
Pyré můžete připravit den předem a pak ho ohřát v mikrovlnce nebo na pánvi.

Apetit magazín

Letní bramborový salát jako dokonalá příloha
  • Tipy a triky

Letní bramborový salát jako dokonalá příloha

Nové brambory jsou ideální volbou pro lehkou večeři do letního počasí například klasicky "na loupačku" s tvarohem a máslem. Vyzkoušet je však můžete i v odlehčeném letním bramborovém salátu. Lze ho podávat...
Jak na nejlepší chili con carne
  • Poradna

Jak na nejlepší chili con carne

Texaský pokrm chili con carne v překladu znamená chilli s masem a každý kuchař ho připravuje trochu jinak. Neodolatelnou chuť a vůni jídlo získá přidáním ostrých papriček, římského kmínu a čokolády. Díky radám v článku připravíte hrnec plný...
Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!
  • Tipy a triky

Levné, jednoduché a chutné večeře? Ty za studena!

Dobrá večeře nemusí být jen ta teplá, lze ji připravit i bez hodin strávených u plotny. Přinášíme vám tipy na studené večeře, na kterých si nejen pochutnáte, ale ušetříte navíc čas i peníze! Spoustu skvělých receptů najdete v článku a v...
AD
Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?
  • Lidé a jídlo

Jak si užít letní grilovačky, aniž by vám po nich bylo těžko?

K letní sezoně patří pohodové posezení s rodinou, přáteli a také spousta připravených dobrot a osvěžujících drinků. Opékačky v lese, grilovačky na balkóně, v zahradě nebo v kavárně — stav ideál. Jak si to ale co nejvíc užít a dopřát vše, co...

Obchod Apetit