Linguine s chorizem, rukolou & kapary
Báječné těstoviny, které hravě zvládnete připravit pouze z pěti surovin!
Vydání: 2013/7
Autor: redakce Apetitu
Počet porcí: Pro 4 osoby
Ingredience
- 400 g linguine nebo jiných těstovin
- 4 klobásky chorizo, na menší kousky
- 2 lžíce kaparů, osušených
- šťáva z 1 citronu
- 50 g rukoly
- sůl a čerstvě mletý pepř
Příprava jídla
1 Linguine uvařte podle návodu na obalu. Mezitím vložte nakrájené chorizo do studené (nerozehřáté) pánve, nechte plamen ztlumený na minimum a postupně jej zvyšujte. Olej nebude potřeba, z choriza se ho dost uvolní během opékání. Plátky klobásky osmahněte dozlatova.
2 Přidejte do pánve kapary cca na 1 minutu. Sceďte těstoviny, přidejte k nim obsah pánve i s vypečeným tukem. Pokapejte citronovou šťávou, podle potřeby dosolte, promíchejte, posypte rukolou a podávejte.
Přidat komentář
- Pro psaní komentářů se přihlaste nebo zaregistrujte.
Komentáře
Lucie Danková
29. Srpen 2014 08:51
Lucie Danková
18. Leden 2015 00:59